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편스토랑 123회 박하나 꿀겉절이, 꿀수육, 꿀호떡, 핑크꽃달걀말이, 애호박달걀말이 레시피
kbs 신상출시 편스토랑 123회에서는 편셰프들에게 주어진 마흔번째 주제로 완전 식품인 달걀인데요 어떤 메뉴에도 잘 어울리는 식재료 달걀로 만드는 편셰프들의 레시피는 ? 편스토랑 박하나 꿀겉절이 레시피 1. 배추잎 하나씩 2~3등분 칼로 잘라주고 굵은소름 약간, 물 1컵을 넣어 30분 절여줍니다 2. 절인 배추는 찬물에 헹궈주고 3. 새우젓 1T는 칼로 곱게 다져줍니다 4. 씻은 쪽파 6줄은 3등분으로 썰어줍니다 5. 다진새우젓1T, 멸치액젓3T, 다진마늘1T, 고춧가루4T, 물2T, 벌꿀1.5T를 넣어 양념장을 만들어줍니다 6. 절인 배추를 볼에 담고 양념장 3T, 썰어둔 쪽파를 넣고 함께 버무려..
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