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배추더덕김치

알토란 377회 배추더덕김치, 배추채전, 비법초장, 토마토배추김치, 배추구이 레시피 ​ ​ MBN 알토란 377회에서는 ​ 아삭한 배추요리가 방송되었어요 ​ 이보은요리연구가의 배추더덕김치, ​ 배추채전과 비법초장 ​ 토니오의 토마토배추김치, 배추구이 레시피가 ​ 소개되었어요 레시피는 아래와 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 이보은 배추더덕김치 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 노란 속배추 600g을 먹기 좋게 찢어주고 ​ ​ 2. 유리볼에 생수4컵을 붓고 ​ 굵은소금 2T를 넣어 녹여줍니다 ​ ​ 3. 소금물에 찢은 배추를 넣고 ​ 3분정도 헹군후 꺼내서 체에 밭쳐줍니다 ​ ​ 4. 유리볼에 쌀뜨물 4컵을 붓고 ​ 껍질을 벗긴 더덕을 헹궈요 ​ ​ 5. 헹군 더덕을 소금물에 넣고 ​ 1분정도 비벼가며 헹군후 ​ 방망이로 더덕을 살살 두드려요 ​ ​ 6. 믹서에 표고버섯 한개를 30분간 우.. 더보기

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