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백종원매생이칼국수

백종원클라쓰 27회 매생이칼국수, 매생이전, 매생이굴전 레시피 ​ KBS 백종원 클라쓰 27회에서는 ​ 매생이칼국수와 매생이굴전 레시피가 방송되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 백종원 클라쓰 매생이 칼국수 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 물1컵에 소금 약간 넣어 소금물을 만들고 ​ 밀가루 3컵에 섞어가며 반죽한후 치대줍니다 ​ ​ 2. 비닐팩에 담아 냉장고에서 3시간 숙성시켜줘요 ​ ​ 3. 밀가루 반죽은 홍두깨를 이용해 넓게 편후 ​ 밀가루 뿌려 들러붙지 않게 돌돌 말아 썰어줍니다 ​ ​ 4. 칼국수 채수 재료인 얼갈이배추, 감자, ​ 양파는 채썰고 부추, 대파도 썰어줍니다 ​ ​ 5. 냄비에 물과 채소를 넣어 끓이고 ​ 국물이 끓으면 칼국수면을 넣어줍니다 ​ ​ 6. 국간장, 액젓, 간마늘, 소금넣어 끓이다가 ​ 마지막에 매생이를 썰어 넣고 ​ 면이 투명해질때까지 끓여줍니.. 더보기

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