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백파더32회레시피

백파더 32회 감자채전 레시피 ​ MBC 백파더 요리를 멈추지마 32회에서는 ​ 감자와 베이컨을 이용해서 ​ 감자채전을 만드는법이 방송되었어요 ​ ​ ​ ​ 백파더 감자채전 레시피 ​ ​ ​ 1. 감자3개는 껍질 제거한후 찬물에 담궈 ​ 갈변을 방지하고 겉면에 묻은 전분을 제거해줍니다 ​ ​ 2. 감자는 채칼을 이용해 얇게 채썰어준다음 ​ 찬물에 담궈 전분기를 제거하고 ​ ​ 3. 베이컨 3장을 잘게 채썰어줍니다 ​ ​ 4. 채썬 감자는 체반을 이용해 물기를 제거하고 ​ 베이컨과 함께 볼에 담아줍니다 ​ ​ 5. 재료에 맛소금1/4 ~1/5T넣고 잘 섞어줍니다 ​ ​ 6. 팬에 식용유 3T를 넣은후 불을 켜고 ​ 강불에서 달군후 감자채 한주먹을 올리후 넓게 펴줍니다 ​ ​ 7. 바닥이 노릇해질때 불을 약불로 줄이고 ​ 감자채 가운데 .. 더보기

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