브로콜리마늘볶음 썸네일형 리스트형 백패커 18회 마늘보쌈 , 브로콜리마늘볶음, 어향가지튀김, 시금치우삼겹된장국, 블루베리바나나스무디 레시피 tvN 백패커 18회에서는 매일 암과 전쟁을 치르는 수술실 의료진들에게 슈퍼푸드 한상을 선물하는데요 달콤 쌀쌀한 마늘소스 듬뿍 마늘보쌈, 가지튀김, 블루베리바나나 스무디까지 레시피는 아래와 같아요 백패커 마늘보쌈 레시피 1.보쌈 고기를 물로 씻고 2. 끓는물에 고기를 넣어 삶아줍니다 이때 양파를 넣어 냄새를 잡아줍니다 3. 냄비에 물을 끓이고 설탕을 많이 넣어 녹여 설탕물을 만들어 캐러맬을 만들어줍니다 4. 수육 끓이는곳에 캐러멜을 넣어 끓여줍니다 색과 단맛을 동시에 공급해주는거죠 5. 소금도 넣어주고 된장도 넣어주고 간이 베도록 더 삶아줍니다 6. 마늘을 갈아주고 양배추를 갈아줍니다 7. 물엿과 설탕, 간장, 소금을 넣어주면 마늘소스 완성 8. 마늘맛이 강하면 참기름을 넣어 매운맛을 중화시켜줍니다 백패.. 더보기 이전 1 다음
