알토란366회레시피 썸네일형 리스트형 알토란366회 동지팥죽, 앙버터떡, 팥라떼, 시금치된장국, 시금치달걀찜, 시금치크림파스타 레시피 MBN 알토란 366회에서는 팥과 시금치 요리 레시피를 방송했어요 이보은요리연구가의 동지팥죽 채낙영요리연구가의 앙버터떡, 팥라떼 임성근조리기능장의 시금치된장국, 시금치계란찜 신효섭셰프의 시금치키름파스타 레시피가 공개되었어요 알토란 이보은 동지팥죽 레시피 1. 팥400g을 따뜻한물에 4시간 불리고 체에 거른뒤 냄비에 넣고 물을 2L부어 센불에서 30분간 삶다가 뜨거운물4컵을 넣고 15분 더끓여요 2. 찹쌀가루400g에 소금한꼬집과 뜨거운물2T를 넣고 익반죽한뒤 치댄 반죽을 직경2cm 크기로 동그랗게 새알심을 만들어요 3. 끓는물이 든 냄비에 소금 한꼬집을 넣고 새알심을 데치다가 새알심이 떠오르면 건져서 .. 더보기 이전 1 다음