네이버웹마스터
본문 바로가기

이영자레시피

편스토랑 116회 이영자 궁중쫄면 레시피 ​ ​ ​ KBS편스토랑 116회에서는 ​ 한국을 넘어 세계인의 사랑을 받는 K-푸드 ​ 분식 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 이영자 궁중쫄면 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 1. 냄비에 콩나물을 담아주고 뚜껑을 덮어준후 ​ 물 없이 3분동안 쪄주고 얼음물에 헹궈 받쳐줍니다 ​ ​ 2. 냄비에 물을 끓여준후 쫄면 사리를 넣어 ​ 3분 삶아주고 찬물에 빨래 빨듯헹궈 받쳐줍니다 ​ ​ 3. 볼에 쫄면 사리, 데친콩나물을 넣고 ​ 고추장1컵, 고춧가루0.5컵, 진간장3T, ​ 다진마늘2T, 생강즙1T, 물엿7T, 깻잎4장, ​ 연겨자3T, 사과즙1컵, 탱자식초7T넣어 양념장을만들어 ​ 부어줍니다 ​ ​ 4. 팬에 올리브유를 둘러준후 차돌박이를 강불에서 ​ 1분정도 구워주고 납작만두를 약불에 3분 구워줍니다 ​ ​ .. 더보기
편스토랑 99회 이영자 버터갈릭새우밥, 버터갈릭새우면 레시피 ​ KBS2 신상출시 편스토랑 99회에서는 ​ 서른두번째 주제 새우 !! ​ 편셰프 4인의 새우요리는? ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 이영자 버터갈릭새우밥 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 팬에 두절머리건새우50g, 홍새우30g넣고 ​ 볶은후 식혀 완전히 믹서에 갈아 ​ 건새우 가루를 만들어줍니다 ​ ​ 2. 팬에 올리브유를 가득 두르고 ​ ​ 3. 칼로 다진 마늘20개, 다진양파1개를 넣어 ​ 기름을 내줍니다 ​ ​ 4. 5등분해준 흰다리새우 500g에 ​ 된장1t, 후추로 밑간해요 ​ ​ 5. 새프라이팬에 버터4조각을 녹여준후 ​ 밑간한 새우를 넣어 볶아줍니다 ​ ​ 6. 볶은 양파, 마늘을 ⑤에 넣어 ​ 한번 더 볶아주고 버터갈릭 새우소스를 완성해요 ​ ​ 7. 쌀밥 210g에 ①의 건새우가루를.. 더보기

티스토리툴바