이유리두부스테이크 썸네일형 리스트형 편스토랑 85회 이유리 초록고추장, 두부스테이크, 감드위치, 매콤방울파스타 레시피 kbs2 신상출시 편스토랑 85회에서는 편셰프들에게 주어진 스물여덟번째 주제 한국인의 맵소울을 자극하는 고추 !! 매운맛으로 입맛을 사로잡고 풍부한 비타민과 섬유소로 영양까지 찐한 매운맛으로 땀샘 맵파크개장 ~~ 비장의 고추요리 레시피는 ~~ 편스토랑 이유리 초록고추장 레시피 1. 뜨거운물400g에 쌀 조청 1350g, 천일염140g을 넣고 잘 풀어가며 저어줍니다 2. 초록색 고추가루200g을 체에 쳐서 넣고 뭉치지 않도록 잘 섞어줍니다 3. 고추장용 메줏가루 100g을 넣고 잘 섞어줍니다 4. 마지막으로 소주 80g을 넣고 소금이 잘 녹도록 저어줍니다 5. 반나절 숙성시켜 완성 .. 더보기 이전 1 다음