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이태곤삼치스테이크

편스토랑 126회 이태곤 삼치스테이크, 참돔맑은탕, 참돔흑초밥 레시피 ​ ​ KBS 신상출시 편스토랑 126회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 마흔한번째 주제로 ​ 한국인의 밥 ​ 밥에 살고 밥에 죽는 한국인들을 위한 ​ 편셰프들의 특급 레시피 공개 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 이태곤 삼치스테이크 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 1.1. 버터를 넉넉하게 두른팬에 삼치를 굽고 ​ ​ 2. 앞뒤 노릇하게 구운 삼치에 소금, ​ 후추로 밑간하고 레몬을 반개 짜 넣고 구워요 ​ ​ 3. 다른팬에 올리브오일을 넉넉하게 두르고 ​ 아스파라거스, 미니양배추, 래디시, 앤다이브, ​ 통마늘을 튀기듯 구워줍니다 ​ ​ 4. 다 구워진 삼치와 구운 채소를 ​ 그릇에 옮겨 담은뒤 채소를 구웠던 ​ 올리브 오일을 삼치에 뿌려줍니다 ​ ​ 5. 레몬 반개를 짜서 뿌려 완성 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편.. 더보기

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