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줄리엔강오렌지삼겹살샌드위치

쿡킹2회 돈크리스파자라냐, 오렌지삼겹살샌드위치, 고추장목살구이파스타, 등심돈가스, 드라이카레, 돼지꼬리강황밥, 솜땀누들 레시피 ​ jtbc 요리 서바이벌 쿡킹- 요리왕의 탄생 ​ 2회에서는 돼지고기를 주제로 펼쳐진 ​ 1라운드 B조 예선이 진행되었어요 ​ 요리 레시피는 아래와 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 쿡킹 돈스파이크 돈크리스피자라냐 레시피 (삼겹살 이용한 한국식 라자냐) ​ ​ ​ ​ 1. 통삼겹살을 껍질, 지방, 살코기로 층을 나눠 분리해요 ​ ​ 2. 손질한 껍질층에 소금을 뿌려줍니다 ​ 이유는 수분이 제거되서 바삭하게 구울수있어요 ​ ​ 3. 삼겹살을 층별로 분리한후 ​ 스크래퍼와 고기망치로 얇게 저며줍니다 ​ ​ 4. 살코기는 전기그릴에 넣어줍니다 ​ ​ 5. 단호박을 얇게 잘라 캐러멜시럽을 넣고 끓여요 ​ ​ 6. 잘익힌 고기를 레스팅랙에 올려 기름을 빼요 ​ ​ 7. 구운껍질을 얇게 잘라줍니다 ​ ​ 8.. 더보기

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