집쿡라이브레시피 썸네일형 리스트형 집쿡라이브1회 이연복 바지락짬뽕, 오징어볶음밥 레시피 집쿡라이브 이연복 바지락짬뽕 레시피 1. 오징어 1마리는 몸통부분만 짬뽕에 사용 오징어 몸통에 칼집을 넣어 먹기좋게 자르고 머리와 다리는 데쳐서 오징어 볶음밥에 넣어요 2. 배추는 두꺼운 줄기부분을 칼등으로 쳐준뒤 사선으로 비스듬하게 먹기좋게 썰어요 3. 양파는 얇게 채썰고 청경채는 꼭지를 자르고 흰대와 파란잎을 분리해요 4. 돼지목살 한덩이는 두툼하게 채썰고 대파 파란부분은 반을 갈라 손가락 마디 길이로 잘라요 5. 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진마늘1T를 넣어 볶다가 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 6. 돼지고기가 익으면 배추, 양파, 청경채 흰대를 넣어 볶아요 7. 볶던 재료에 간장1T를 팬 가장자리로 둘러 넣어 향을 내고 고춧가루 2T를.. 더보기 이전 1 2 다음