네이버웹마스터
본문 바로가기

차예련매운궁중삼겹

편스토랑 128회 류수영 꽈리한함박, 차예련 매운궁중삼겹, 이찬원 진또갈비 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 128회에서는 ​ 마흔한번째 주제로 한국인의 밥 ​ 밥에 살고 밥에 죽는 한국인들을 위한 편셰프들의 ​ 특급 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 꽈리한 함박 레시피 ​ ​ ​ ​ 1.돼지고기 앞다릿살 다짐육 200g에 ​ 소금 1꼬집, 간장1t, 전분1t를 넣고 ​ 고기가 잘 뭉치도록 치대줍니다 ​ ​ 2. 치댄 고기를 약 5cm 두께로 ​ 두툼하게 모양을 내줍니다 ​ ​ 3. 팬에 식용유 4~5바퀴 두르고 약불로 켠뒤 ​ 20분간 골고루 익혀줍니다 ​ 이때 한번씩 뒤집어 줘야하고 ​ 옆면도 골고루 익혀줍니다 ​ ​ 4. 불끈뒤 고기 위에 체더치즈 1장을 올리고 ​ 뚜껑 덮어 5분간 잔열에 녹여줍니다 ​ ​ 5. 꽈리고추 10개를 꼭지 떼 준비하고 ​ .. 더보기

티스토리툴바