초복몸보신음식 썸네일형 리스트형 알토란 394회 닭한마리해신탕, 오징어샐러드, 청와대삼계탕 레시피 쿠팡 최저가 닭볶음탕 바로가기 ▼▼▼▼▼ MBN 알토란 394회에서는 초복 특집 세대별 여름 몸보신에 대해 방송했어요 김선영셰프의 닭한마리해신탕 서현명셰프의 오징어샐러드 천상현셰프의 청와대삼계탕 레시피가 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 알토란 김선영 닭한마리해신탕 레시피 1.문어 머리를 손으로 벌려 뒤집어 내장을 제거하고 먹물을 깨끗이 씻어줍니다 2.문어에 밀가루를 넣고 조물조물 버무리고 점액질과 뻘, 이물질을 제거해줍니다 3. 문어에 커피믹스3개를 넣고 5분만 기다리면 부드러운 문어 완성 4. 밥그릇에 손질한 닭을 넣고 대추, 통마늘, 밤을 닭속에 넣어 목부분을 막아주고 불린찹쌀을 넣어줍니다 5. 과도로 닭다리쪽 껍질부분을 3cm 뚫어 칼집을 내준뒤 반대쪽 다리를 끼워주고 냄새를 유발하는 꽁지 부분.. 더보기 이전 1 다음
