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쿡킹 요리왕의탄생 1회 박군, 이상민, 윤은혜, 김동완 레시피 정리
Jtbc 쿡킹 요리왕의 탄생 1회에서는 연예계 내로라하는 요리 고수들이 한자리에 모였어요 윤은혜, 박군, 이상민, 김동완까지 이중 왕좌를 차지할 주인공은? 쿡킹 박군 깐풍우럭 레시피 1. 우럭의 비늘을 제거하고 생선 양쪽 끝에 칼집을 넣고 통째로 포떠요 2. 손질된 우럭을 먹기 좋게 자르고 소금, 후추, 맛수로 밑간을해요 3. 닭껍질에 생선을 한바퀴 반 감싸고 4. 우럭뼈와 머리에 전분을 묻혀 튀겨줍니다 5. 닭껍질로 감싼 우럭살에 전분을 묻힌뒤 튀겨요 6. 건고추를 볶아 고추기름을 내줍니다 7. 다진파프리카, 대파, 마늘을 넣고 볶아요 8. 물, 설탕, 환만식초, 굴소스, 간장, 참기름 넣고 ..
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