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알토란 409회 팽현숙 만능양념장, 15분배추김치, 30분닭볶음탕, 5분진미채볶음, 표고강정두부조림 레시피
MBN 알토란 409회에서는 설럽셰프 1탄 특집으로 방송, 요리, 사업 모든 분야를 정복한 팽현숙 셰프가 소개하는 1타 3피 레시피는? 쿠팡 최저가 홍게 바로가기 ▼▼▼▼▼▼▼ 알토란 팽현숙 1타3피 만능양념장 레시피 1.냄비에 홍게2마리, 딱새우5마리 물1L를 부어줍니다 2. 대파 1대를 큼직하게 썰고 표고버섯 4개 밑동 제거해 육수냄비에 넣어요 3. 양파1개를 4등분하고 다시마 1장 넣고 육수를 끓여줍니다 4. 육수가 끓으면 다시마를 건져내고 육수의 색깔이 진해질때까지 끓여줍니다 5. 육수를 체에 걸러 불순물을 제거하고 차갑게 식혀 준비해요 6.껍질 벗긴후 2등분한 배 1개, 사과 1개, 양파1/2개를 믹서에 넣고 갈아줍니다 7. 볼에간 배, 사과, 양파를 붓고 고추씨 섞은 굵은 고춧가루4T, 고운고..
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