편스토랑122회류수영레시피 썸네일형 리스트형 편스토랑 122회 류수영 토닭토닭, 김치찜, 수란김치죽 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 121회에서는 편셰프에게 주어진 서른아홉번째 주제로 빨간맛 탐구에 들어갔어요 빨갛다고 무조건 매운맛은 NO! 눈이 즐거운 새콤달콤 빨간맛 편스토랑 류수영 토닭토닭 레시피 1. 생닭의 꼬리부터 등뼈를 따라 잘라낸뒤 흐르는 물에 내장을 제거해줍니다 2. 닭을 편평하게 눌러주고 닭 날개 끝을 자른뒤 4등분해요 3. 닭에 앞뒤로 소금1t, 통후추1t 뿌린뒤 최소1시간 이상 염지해줍니다ㅣ 4. 키친타올로 염지한ㄴ 닭의 물기를 닦아요 5. 팬에 올리브오일 4바퀴를 두른뒤 닭을 넣고 5분간 중불에 구워줍니다 6. 통마늘8알을 넣고 닭은 한번 뒤집어 반대편도 5분간 구워줍니다ㅣ .. 더보기 이전 1 다음