황태매운탕 썸네일형 리스트형 수미네반찬 109회 무전, 꼴뚜기순대, 오이숙장아찌, 황태매운탕레시피 tvN 수미네반찬 109회에서는 수미표 남한반찬과 이북반찬이 한상에 만났어요 시원얼큰함의 황태매운탕, 아삭함과 달큰함의 무전 아삭한 오이와 담백한 소고기의 맛남 오이숙장아찌 톡톡 터지는 식감이 일품인 꼴뚜기순대 레시피는 아래와 같아요 수미네반찬 황태매운탕 레시피 1. 방망이로 두드린 황태는 흐르는 물에 씻어준다음 키친타올로 물기를 제거해줍니다 2. 껍질이 아래로 가게 석쇠에 올린후 약불에서 살짝 그슬려준다음 꼬리를 제거하고 머리뗀후 3등분해줍니다 3. 무는 황태 사이즈로 납작하게 썰어주고 4. 냄비에 무, 황태대가리를 바닥에 깔고 황태 올린후 물1컵을 넣어줍니다 5. 매실액1T, 국간장1T, 양조간.. 더보기 이전 1 다음