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집쿡라이브5회

집쿡라이브5회 이연복 토마토달걀새우볶음밥 레시피 ​ 집쿡라이브5회 이연복 토마토달걀새우볶음밥 레시피 ​ ​ ​ 1. 달걀3알을 곱게 풀고 ​ 2. 토마토 1개는 적당한 크기로 깍뚝썰기해 ​ 달걀물에 넣어줍니다 (토마토는 끓는물에 살짝 데쳐 껍질 벗기기도함) ​ 3. 대파 흰부분 한대는 반으로 갈라 ​ 송송 썰어 넣어줍니다 ​ 4. 소금1/3T, 후춧가루를 약간 넣어 간을 맞춰요 ​ 5. 해동한 칵테일새우 대략1컵을 넣고 ​ 재료들을 골고루 섞어줍니다 ​ 6. 팬에 식용우3T를 두르고 ​ 새우가 완전히 익을때까지 볶아줍니다 ​ 7. 전분가루를 가득1T, 물2T섞어 전분물을 만들어요 ​ 8. 팬에 물1컵, 간장1T, 굴소스1T, ​ 설탕1T를 넣고 끓이다가 ​ 소스가 끓기 시작하면 전분물을 나워가며 넣고 ​ 소스 농도를 조절해줍니다 ​ 9. 토마토달걀새우.. 더보기
집쿡라이브 5회 이연복 깐풍새우, 새우 간짜장밥 레시피 Olive 집쿡라이브 5회에서는 ​중국집에서 시켜만 먹던 깐풍새우를 ​집에서 쉽고 간단하고 빠르게 ​그것도 기름에 튀기지 않고 만드는 방법이 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ 누드 깐풍새우 레시피 ​ ​ 1. 웍을 약불에 올리고 식용유1컵, 고춧가루반컵, ​대파흰부분 반대를 썰어 넣어 고추기름을 만들어 ​거름망에 걸러 준비합니다 ​ 2. 대파 하얀부위는 잘게 썰어주고 ​마늘5알은 으깨서 준비합니다 ​ 3. 빨강피망1/4, 파란피망1/4는 잘게 썰어준비해요 ​ 4. 볼에 새우2컵을 넣고 감자전분2T를 넣은후 ​달걀 1개를 풀어 조금씩 넣어가며 반죽해요 ​ 5. 센불에 웍을 올리고 식용유1/3컵을 넣어 가열시킨후 ​새우 반죽을 넣어 저어가며 붉어질때까지 볶아요 6. 간장2T, 소금1/3T, 굴소수1T, 식초3T, .. 더보기