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맛있는 요리레시피

세얼간이2회 에어프라이어로 멘보샤, 잡채, 먹태구이, 구름빵, 회오리감자, 계란빵, 만두, 양파꽃튀김 레시피/ 초코파이, 홈런볼, 새우깡 에어프라이어로 구워먹기, ​ ​ tvN 세얼간이 2회에서는 ​ 피자와 에어프라이어를 경품으로 쐈어요 ​ 생방으로 투표하고 생방으로 1위를 선정하는 ​ 얼간이 어워즈 ​ 이번 주제는 에어프라이어 요리를 소개했어요 ​ ​ ​ ​ 세얼간이 에어프라이어로 멘보샤 만들기 ​ ​ ​ 1. 식빵은 가장자리를 자른후 4등분해요 ​ 2. 껍질을 제거한 새우를 잘게 다져줍니다 ​ 3. 다진새우에 달걀흰자, 전분, 소금, 후루를 넣고 ​ 잘 섞어줍니다 ​ 4. 식용유도 넣어 섞어줍니다 ​ 5. 식빵에 새우완자를 크게 올려주세요 ​ 6. 다른 식빵을 올린후 샌드위치 처럼 눌러줍니다 ​ 7. 트레이에 멘보샤를 올린후 식용유를 뿌려주세요 ​ 8. 에어프라이를 돌려주면 완성 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 세얼간이 새우깡, 홈런볼, 초코파이 에어프라이어 구워먹기.. 더보기
편스토랑 53회 이유리빵면, 똠얌꿍라면, 류수영고추기름, 감탄면 라면 레시피 ​ ​ ​ KBS2 신상출시 편스토랑 53회에서는 ​ 전국 편의점에 출시할 한국인의 소울푸드 ​ 라면으로 마음을 위로하는 한끼를 만들기 위한 ​ 편셰프들의 신메뉴 연구 모습이 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 이유리 빵면 레시피 ​ ​ ​ 1. 밀가루600g, 설탕10g, 이스트5g, 소금15, ​ 달걀노른자3개, 물340g을 넣고 잘 섞어줍니다 ​ 2. 상온에 둔 버터를 넣어서 섞어줍니다 ​ 3. 반죽을 계속 치대서 겉이 매끈하게 반죽합니다 ​ 4. 수분이 마르지 않도록 덮은후 ​ 상온에서 50분간 발효시켜줍니다 ​ 5. 부푼 반죽은 4등분한후 유선지를 깐 ​ 프라이팬 위에 길게 놓아줍니다 ​ 6. 저온에 1분간 가열한뒤 ​ 불을 끄고 약 15분간 재발효합니다 ​ 7. 중불에 앞뒷면 각 8분식.. 더보기
맛남의광장 48회 백종원 참돔 회무침, 참돔숙회, 참돔회초장, 참돔머리조림, 참돔매운탕, 아린막장, 거제숙소펜션위치 ​ SBS 맛남의광장 48회에서는 ​ 경상남도 거제 첫번째 이야기가 시작되었어요 ​ 수산업의 도시 경상남도 거제에 역대급 위기의 맛남이는 ​ 국내산 참돔인데요 ​ 추락하는 가격에 어민들은 도산 위기라고 하는데... ​ 벼랑 끝에 몰린 국내산 참돔의 참맛을 알리려 ​ 거제로 떠난 농벤져스는 참돔을 이용해 ​ 다양한 요리를 선보였어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 참돔 회무침 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 미나리, 대파, 양파를 얇게 썰어 담아주고 ​ 2. 사과는 채를 썰어 넣어줍니다 ​ 3. 상추도 얇게 채 썰어주고 ​ 4. 초장과 막장을 넣어 잘 섞어주세요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 참돔 숙회 레시피 ​ ​ ​ 1. 껍질을 벗겨내지 않은 참돔 살 위로 ​ 뜨거운물을 여러차례 .. 더보기
갬성캠핑 4회 스모어 레시피 JTBC 갬성캠핑 4회에서는 ​ 강원도 평창에서 캠핑을 하는데요 ​ 저녁을 먹은후 디저트로 마시멜로를 구워먹고 ​ 캠핑가서 많이 만들어 먹는 스모어를 만들어먹었어요 ​ ​ ​ ​ ​ 갬성캠핑 스모어 레시피 ​ ​ ​ 1. 마시멜로는 꼬치에 꽂아 불로 구워주고 ​ 2. 비스켓- 초콜렛-마시멜로-비스켓순으로 ​ 쌓아서 완성해요 ​ ​ ​ 더보기
알토란 306회 고등어구이, 양념고갈비, 고등어무조림, 군고구마, 고구마맛탕, 굴국밥레시피 MBN 알토란 306회에서는 가을 제철 식재료로 가을 활력 밥상을 차렸는데요 임성근 조리기능장의 가을 활력 밥상으로 속은 촉촉 고등어 구이와 매콤 달콤 양념을 착 양념 고갈비 입에 착 감기는 고등어무조림까지 원승식 셰프의 고구마 맛탕 김하진 요리연구가의 굴국밥 레시피까지 공개되었어요 알토란 임성근 고등어구이 레시피 1. 물2컵, 청주3T반, 간장3T, 다진마늘3T, 설탕3T, 다진생강1T, 레몬반개로 간장 염지물 만들고 2. 간장 염지물에 고등어 2쪽을 넣어 2~3시간 재운후 건져 물기를 제거해요 3. 식용유4T를 넣어 팬을 달군후 고등어 살 부분부터 팬에 올려 중불로 갸 3분간 앞뒤로 구워요 알토란 임성근 양념고갈비 레시피 1. 간장 염지물에 순살 고등어 2쪽을 넣고 2시간 재운후 물기를 제거해줍니다 .. 더보기
백파더 : 요리를 멈추지마 19회 백종원 매콤참치마요 꼬마김밥 레시피 ​ ​ ​ MBC 백파더 요리를 멈추지마 19회에서는 ​ 백종원쌤이 김을 주제로 요리 레시피를 알려줬어요 ​ 백종원은 김을 이용해서 꼬마 김밥을 ​ 맛있게 만드는법을 알려주었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 백파더 백종원 매콤참치마요 꼬마김밥 레시피 ​ ​ ​ 1. 그릇에 참치를 넣은후 대파도 잘게 다져서 ​ 참치캔 만큼 넣어줍니다 ​ 2. 단무지도 잘게 잘라 참치캔 만큼 넣어주고 ​ 3. 마요네즈를 참치캔만큼 넣어줍니다 ​ 4. 설탕1/T.고운 고춧가루를 넣어 잘 섞어줍니다 ​ 아이들이 먹을경우는 고춧가루 제외 ​ 5. 깻잎은 꼭지를 제거하고 반으로 가르고 ​ 가운데 선을 따라서 반으로 잘라줍니다 ​ 6. 청양고추는 꼭지 제거하고 세로로 길게 잘라요 ​ 청양고추도 아이들이 먹을경우 빼줍니다 ​ 7. 밥은 참치.. 더보기
편스토랑52회 오윤아 만능 양념장 비빔양념장, 낙지비빔라면,수제참깨맛라면, 누룽보나라, 간장닭갈비볶음, 닭발라면, 오리고사리라면, KBS2신상출시 편스토랑 52회에서는 ​ 편스토랑 1주년을 빛낼 대망의 17번찌 주제로 ​ 한국인의 소울푸드 라면으로 편셰프들이 ​ 편의점에 출시할 메뉴를 개발하는 과정이 소개되는데요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 오윤아 만능양념장(비빔양념장) 레시피 ​ ​ ​ 1.고추장2T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 맛술1T, ​ 요리당3T, 매실액2T, 집간장1.5T, 식초4T, ​ 깨소금1T, 참기름1T, 쪽파7줄, 청양고추1개, ​ 홍고추1개넣어 양념장을 만들어줍니다 ​ 2. 만능 양념장을 이용해서 ​ 산낙지를 넣은 산낙지 비빔라면도 만들었어요 ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 오윤아 낙지비빔라면 레시피 ​ ​ 1. 위에 만든 만능 비빔장으로 낙지 비빔라면 만들기 ​ 2. 산낙지를 데친후 먹기 좋게 자르고 ​ 비빔장.. 더보기
세얼간이 1회 공화뽕(군화뽕), 마짜면 레시피 ​ tvN 세얼간이 1회에서는 ​ 라면 어디까지 합쳐봤니? ​ TOP7 편이 방영되었어요 ​ 1번 카구리, 2번 공화뽕(군화뽕), 3번 맵닭잡채, ​ 4번 눈물샤워, 5번 우짜면, 6번 컵라면 볶음밥, ​ 7번 마짜면이에요 ​ ​ ​ ​ ​ 공화뽕 (군화뽕) 레시피 ​ ​ 1. 볶음 간짬뽕 1개와 공화춘, 소시지를 준비합니다 ​ 2. 각 면을 삶아주는데요 ​ 3. 면이 익으면 물을 버려줍니다 ​ 4. 자장소스와 볶음 간짬뽕의 액상소스를 ​ 넣어 비벼줍니다 ​ 5. 공화뽕의 즈미유를 넣고 비벼주세요 ​ 6. 마지막으로 소시지를 넣어줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ 마짜면 레시피 ​ ​ ​ 1. 짜파게티, 우동,물을 준비합니다 ​ 2. 물이 끓으면 짜파게티 면을 넣고 끓여줍니다 ​ 3. 우동면도 넣고 끓여주세요 ​ .. 더보기

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