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맛있는 요리레시피

맛집 볶음고추장 레시피 간단하고 맛있어요 ​ 오늘은 갑자기 남편이 비빔밥이 먹고싶다고 ​ 아주 급작스럽게 주문을 하더라구요 ​ 예전에 만들어줬던 볶음고추장을 만들어서 ​ 비빔밥을 먹고 싶다고 ​ 아주 그냥 디테일하고 주문을 하시길래 ​ 오랜만에 먹고 싶다고 하니 얼른 후다닥 만들었어요 ​ 이렇게 볶음고추장 만들어놓고 ​ 두고 먹어도 좋거든요 ​ 레시피도 엄청 간단해요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 준비물은 우둔살, 고추장, 올리고당, 간마늘이에요 ​ 생생정보통에서 나온 비빔밥 맛집 ​ 볶은고추장의 비법이에요 ​ 그중에 제가 몇가지 더 추가해서 만들어볼께요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 저는 한우 우둔살을 준비했어요 ​ 우둔살을 갈아서 준비하면 되는데요 ​ 우리 보통 볶음고추장하면 볶는데요 ​ 여기서 우둔살을 한번 끓는물에 데쳐줄꺼에요 ​ ​ ​ ​ ​.. 더보기
슈돌 이연복 게살찹쌀밥, 멘보샤, 과일크림새우레시피 ​ 슈퍼맨이 돌아왔다 350회에서는 ​ 이연복셰프가 샘 해밍턴과 윌벤져스집에 와서 ​ 맛있는 음식들을 만들어줬는데요 ​ 이연복셰프가 청와대 있을때 ​ 귀빈을 대접하기 이해 만들었다는 음식을 알려주었고 ​ 임신 준비를 하는 아내를 위한 ​ 샘 해밍턴이 직접 만들었다고해요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 슈돌 이연복 게살찹살밥 레시피 ​ ​ ​ 1. 팬에 식용유와 다진파를 넣어 파기름을 만들고 ​ 2. 파기름에 다진 돼지고기를 넣고 살짝 익혀 볶아요 ​ 3. 간장, 맛술, 표고버섯을 넣고 볶고 ​ 4. 찹쌀밥에 굴소스를 넣고 볶은후 ​ 후추를 넣고 밑간해줍니다 ​ 5. 게딱지에 찹쌀밥을 넣고 게살을 올린후 ​ 찜기에 넣고 쪄주세요 ​ 6. 접시에 상추를 올린후 게딱지찜을 올리면 ​ 특별보양식 게살찹살밥 완성 ​ ​.. 더보기
알토란 303회 독소빼는 가을해독밥상 달걀찜, 돼지고기당면찌개, 돼지고기대파볶음레시피 ​ MBN 알토란 303회에서는 ​ 가을 해독 밥상으로 칼칼하고 감칠맛 가득한 ​ 임성근 돼지고기당면찌개, 돼지고기 대파볶음 ​ 도와주세요 코너에서는 ​ 김하진 요리연구가의 달걀찜 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 임성근 돼지고기당면찌개 레시피 ​ ​ ​ 1. 냄비에 돼지고기 뒷다리살 200g과 ​ 들기름 2T를 볶다가 고기가 익으면 ​ 속 털어낸 묵은지 200g을 넣고 볶아줍니다 ​ ​ 2. 멸치육수 4컵을 넣고 한소끔 끓이고 ​ ​ 3. 고춧가루, 새우젓 각2T, ​ 다진마늘, 설탕 각 1T, ​ 후춧가루1t와 채썬 양파 반개, ​ 두부반모, 어슷썰기한 대파 반대, 청양고추2개를 넣어요 ​ ​ 4. 먹기 직전 불린 당면 2줌 넣고 ​ 한소끔 끓여 완성 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 .. 더보기
영양간식 밤죽 황금레시피, 명절 남는밤 처리방법 ​ ​ 저희는 집에 밤이 계속있는편이에요 ​ 왜냐하면 명절이나 제사를 지내기 때문인데요 ​ 이럴때 남은밤을 어떻게 해야할지 고민하게돼요 ​ 그냥 밥에 넣어서 먹어도 맛있고 ​ 쪄서 먹어도 맛있는데요 ​ 다른 방법으로 먹을 방법을 생각하다가 ​ 부드럽게 먹을수있는 밤죽을 하게되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 이번 밤은 제사때 쓴것이 아니라서 밤알이 작아요 ​ 시어머니께서 밤을 사서 저렇게 다 까서 주셨어요 ​ 심심할때마다 쪄서 먹으라구요 ​ 그래서 심심할때마다 쪄서 먹으니 맛있더라구요 ​ 이번에는 밤죽을 만들기 위해서 일단 밤을 쪘어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 쌀을 한컵정도 불려서 놓았어요 ​ 저는 개인적으로 밤이 많은게 맛있어서 ​ 밤은 쌀보다 2배정도 많게 해주었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 일단 .. 더보기
백파더 16회 편의점 디너쇼 칼라만시만두, 치에떡토스트, 순대없는순대국밥, 바삭감자전, 찰떡단팥죽레시피 ​ ​ MBC백파더 16회에서는 ​ 추석특집 백파더 편의점 디너쇼를 방송했어요 ​ 편의점음식으로 간단하면서 ​ 맛있게 먹을수있는 고품격 디너를 완성했는데요 ​ 백종원과 양세형은 에피타이저, ​ 메인디시, 디저트등 ​ 편의점 디너 풀코스를 소개하며 ​ 추석연휴 혼밥러를 위한 간편하고 든든한 ​ 한끼 레시피를 선사했어요 ​ ​ ​ ​ [에피타이저] 칼라만시 만두 레시피 (깔라만시 만두) ​ ​ 재료 : 깔라만시 아이스 1,000원 만두 2,900원 ​ ​ 1. 만두는 포장을 뜯어 전자레인지에 3분 돌린후 ​ 2. 접시에 깔라만시 아이스를 골고루 부어줍니다 ​ 3. 얼음 위에 만두를 올린후 굴려 먹어줍니다 ​ TIP. 깔라만시 국물에 간장2T, 다진마늘 넣어 먹기 ​ ​ ​ ​ ​ [메인디시 양식] 치에떡 토.. 더보기
맛남의광장 44회 매운 애호박 라면, 애호박전, 호박채부침개, 애호박새우젓국, 들기름애호박볶음, 애호박고추장찌개레시피 ​ 맛남의광장44회에서는 ​ 스트레스 확 날려버릴 매운맛을 좋아하는 ​ 꼬마아가씨 지수를 위한 형재팀의 야심작 ​ 청양고추 20개, 고추기름, 후춧가루 3콤보로 ​ 극강의 매운 라면 완성 ​ 빨간맛 폭격에 눈물 흘린 백종원과 ​ 진정한 맵강자 지수의 극과 극 먹방 ​ 강원 북부 화천 애호박 판매 촉진을 위한 ... ​ 다양한 애호박 레시피도 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 매운 애호박 라면 레시피 ​ ​ ​ 1. 냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 ​ 잘게 선 대파를 넣어 파기름을 만든후 ​ 고춧가루 넣어 고추 기름을 만들어줍니다 ​ 2. 고추기름에 물을 붓고 라면 수프를 넣어 끓여요 ​ 3.국물이 끓어오르면 시래기 만드와 ​ 썬 애호박을 넣어 끓이고 ​ 다시 끓어 오르면 청양고추 20개를 잘게 썰어 넣.. 더보기
라면당기는시간1,2회 강남 케요네즈라면, 홍어라면, 후포리이춘자할머니홍게라면, 넉살 지옥에서온 매운랍스터라면, 우원재알리오 올리오라면, 랍스터플랙스라면레시피 ​ ​ 강남 케요마요네즈라면 레시피 ​ ​ ​ 1. 적양파는 얇게 채썰어준후 물에 담궈 매운맛제거 ​ 2. 양상추는 채썰고, 청양고추, 방울토마토는 적당히 썰고 ​ 3. 너구리 라면은 30분30초 끓인후 ​ 새우 넣고 1분더 끓인다음 찬물에 헹궈줍니다 ​ 4. 준비한 면에 토마토, 케찹2T, 마요네즈3T, ​ 설탕한꼬집넣고 라면 수프2/3넣어줍니다 ​ 5. 접시에 채썬 양상추를 깔고 비빔면을 올린후 ​ 썬 청양고추, 방울토마토, 파슬리가루 뿌려줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 홍어라면 레시피 ​ ​ ​ 1. 삭힌 홍어 육수에 라면을 끓이고 ​ 면이 반쯤 익으면 삭힌 홍어를 넣고 ​ 2. 홍어애 넣어 마무리합니다 ​ ​ ​ ​ ​ 후포리 이춘자 할머니 홍게 라면 ​ ​ ​ 1. 양파2개는 채썰어 끓는물에 넣고 .. 더보기
편스토랑 49회 문정원 두부꾸미떡국, 가래떡추로스, 낙지달걀찜, 수제대추배조청레시피 ​ 편스토랑 49회 문정원 레시피 ​ ​ ​ 편스토랑 문정원 두부꾸미 떡국 레시피 ​ ​ ​ 1. 가래떡은 떡국용으로 썰고 ​ 2. 두부는 일정한 크기로 썰어 기름에 부친후 ​ 국간장에 재운 다음 깍둑썰어 두부꾸미 만들어줍니다 ​ 3. 소고기 채끝등심은 후춧가루 넣어 20분간 푹끓이고 ​ 두부꾸미, 다진마늘 1T넣어 끓여줍니다 ​ 4. 떡국을 끓이다 볶은 두부꾸미 소고기 볶음 넣어 끓여줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 문정원 가래떡추러스 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 가래떡은 5~8cm 길이로 가운데를 썬후 ​ 꽈배기로 만들어줍니다 ​ 2. 기름에 노릇하게 구운 다음 ​ 흑설탕, 황성탕 묻혀완성 ​ ​ ​ ​ 편스토랑 문정원 낙지달걀찜 레시피 ​ ​ ​ 1. 달걀은 채반에 걸러 준비하고 ​ 다시물, 우유.. 더보기

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