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편스토랑45회

편스토랑 45회 이경규 토마토빙수레시피 ​ KBS2 신상출시 편스토랑 45회에서는 ​ 세대 연결 메뉴를 개발하는 방송을했어요 ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 이경규 토마토빙수 레시피 ​ ​ ​ 1. 꼭지와 심지를 제거한 토마토 2개는 ​ 열십자로 칼집을 낸후 끓는물에 10초간 데쳐줍니다 ​ 2. 데친 토마토2개는 껍질을 제거한뒤 ​ 믹서로 갈아줍니다 ​ 3. 곱게 간 토마토에 꿀2T를 넣고 섞은뒤 ​ 냉동실에서 반나절 정도 얼려줍니다 ​ 이때 30분에 한번씩 설탕1T를 넣고 섞어줘요 ​ 이과정을 2번 반복해요 ​ 4. 쑥절편 2조각은 엄지 손톱 만한 크기로 잘라요 ​ 5. 얼린 토마토 빙수를 동그랗게 푼뒤 ​ 통단팥 1T와 쑥절편 조각을 올려 마무리해요 ​ ​ 더보기
편스토랑45회 한지혜 우삼겹대나무찜, 우삼겹대나무찜 채수로만든 된장국수, 담양식떡갈비 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 45회에서는 ​ 세대연결 메뉴를 개발하는 방송을했는데요 ​ 한지혜는 담양에 있는 할머니집에서 ​ 가족을 위해 우삼겹대나무찜과 떡갈비를 만들었어요 ​ 우삼겹대나무찜을 만들때 나온 채수에 ​ 된장과 국수를 넣어 된장국수를 만들어 먹는 레시피까지 ​ 공개 방송했어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 한지혜 우삼겹대나무찜 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 대나무 찜기에 숙주를 깔고 ​ 우삼겹을 넓게 펼쳐 깔아줍니다 ​ 2. 각종 야채(대파흰부분, 청경채, 브로콜리, 표고버섯, 양파,)를 ​ 둘러 깔아주고 ​ 3. 냄비에 물을 담고 그위에 찜기를 올려 쪄줍니다 ​ 냄비로 내려온 채수를 이용해서 ​ 국수를 넣어 된장국수도 만들어 먹어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 한지혜 우삼겹대나무.. 더보기
편스토랑 45회 오윤아 고기말이 뉴트롤, 유자마요소스레시피 ​ ​ KBS2편스토랑 45회에서는 ​ 세대연결 메뉴를 개발하는 이야기가 방송되었어요 ​ 편스토랑에서 오윤아씨 아들 송민과 ​ 월드 수영 선수 마린보이 박태환이 만났는데요 ​ 오윤아씨는 박태환씨에게 고마운 마음을 ​ 6단 도시락을 준비해갔어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 오윤아 고기말이 뉴트롤 , 유자마요 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 ​ 대파 흰부분은 길게 세로로 절반 잘라줍니다 ​ 당근은 어슷썬후 채썰어줍니다 ​ 2. 넓적한 목살위에 손질한 꽈리고추1개, 대파, ​ 채썬 당근, 우엉조림을 올리고 ​ 김밥처럼 말아준뒤 ​ 나무 꼬치로 꽂아 고정한후 후추를 뿌려줍니다 ​ 3. 강판에 양파1/4개 , 사과1/3개,, 키위1/3개를 ​ 갈아 준비한후 ​ 4. 간생강0.5T, 다진마늘.. 더보기