편스토랑 46회 진성 돼지감자물김치 레시피

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KBS 2TV 신상출시 편스토랑에서는

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이영자가 힘든 강원도 감자 농가를 위해

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통큰 면모를 선보였어요

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태풍과 장마로 감자 수확에 차질로 힘든데

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큰손 이영자가 대량의 감자를 구입했어요

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이런 이영자는 편스토랑 식구들에게

 

전화해서 감자를 보냈다고해요

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편스토랑 진성 돼지감자물김치 레시피

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1. 파프리카 1/4개를 사각썰고

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당근 1/2개는 채썰고,

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쪽파2개를 3등분하고

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홍고추 1개는 어슷 썰어 준비합니다

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2. 돼지감자5개를 깨끗이 씻어준후

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껍질을 벗겨 채 썰어줍니다

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3. 채썬 돼지감자와 미리 손질한 파프리카,

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당근, 쪽파, 홍고추를 섞어준뒤

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자박자박하게 물을 넣어줍니다

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4. 함초소금1T, 개복숭아발효액4T를 넣어 간 맞추면 완성

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