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맛있는 요리레시피

편스토랑 197회 류수영 어구리라면, 순대볶음, 순대튀김 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 197회에서는 ​ 어남선생 류수영 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ 쿠팡 최저가 너구리 바로가기 ▼▼▼▼▼ ​ ​ 편스토랑 류수영 어구리라면 레시피 ​ ​ ​ ​ 1.어묵3장을 세로로 길게 썬뒤 ​ 세로로 반 접어 지그재고 꼬치를 끼워요 ​ ​ 2. 예열된 냄비에 식용유 한바퀴를 둘러줍니다 ​ ​ 3. 다진마늘0.5T, 고추장0.5T를 넣고 ​ 약불에서 볶아 마늘고추기름을 내요 ​ ​ 4. 물700ml, 너구리라면, 다시마, 분말스프, ​ 건더기스프, 송송썬 대파 한줌을 넣고 ​ 강불에서 끓여줍니다 ​ ​ 5. 물이 바글바글 끓으면 면을넣고 1분 끓여요 ​ 준비한 어묵꼬치를 넣고 4분 더 끓여줍니다 ​ ​ 6. 완성된 라면을 그릇에 담은뒤 ​ 고명용 대파 약간 얹어 완성 ​ ​.. 더보기
편스토랑 197회 진서연 다이어트식단 저당고추장만들기, 두부순두부찌개 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 197회에서는 진서연 다이어트식단이 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 쿠팡 최저가 고춧가루 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 편스토랑 진서연 저당고추장 레시피 1.볼게 고운고춧가루 10잔, 볶은콩가루1잔, 어간장2잔, 국간장3잔, 청주3잔, 알룰로스 2잔을 넣고 잘 섞어줍니다 (소주잔 기준) 2. 마른팬에 붓고 되직해질때까지 타지 않게 잘 저어가며 볶아줍니다 쿠팡 최저가 국내산 국간장 바로가기 ▼▼▼▼▼ 편스토랑 진서연 저당고추장 순두부찌개 레시피 1.물600ml에 다시팩1팩을 넣고 육수를 우려요 2. 양파1/4개를 잘게 다지고 대파 1대를 송송 썰어줍니다 3. 순두부를 안쓰고 두부 1모를 물기를 제거한뒤 으깨서 준비합니다 4. 오징어 반마리를 먹기 좋게 썰고 5. 바지락을 바락바락 씻고 .. 더보기
알토란 456회 토란탕, 잡채, 전찌개, 불고기 레시피 MBN알토란 456회에서는 친정엄마의 추석밥상이 방송되었어요 대한민국 식품명인 기순도 명인의 딸 고민견 전수자와 요리책 14만부 판매한 한식 대가 심영순의 딸 장윤정 요리연구가의 레시피가 공개되었어요 쿠팡 최저가 토란 바로가기 ▼▼▼▼▼ 알토란 토란탕 레시피 1.냄비에 물2.7L를 넣고 끓인후 끓는물에 30분정도 담가 핏물을 뺀 양지500g을 넣고 30분간 끓여줍니다 2. 30분간 끓인 육수에 찬물1/2컵을 넣고 30분더 끓인뒤 고기글 건져내고 고운체로 불순물을 걷어내요 3. 끓는물에 마늘3알, 양파1/5개를 넣고 껍질까서 세척한 토란800g을 넣고 5분간 삶은후 토란삶은 물은 버려요 4. 1차 초벌 삶은 토란에 국간장1T, 소금1꼬집을 넣고 토란에 간이 배면 육수150ml를 넣고 육수가 없어질때까지 중.. 더보기
알토란 454회 알배추겉절이, 알배추된장국, 무김치, 오징어무침, 어묵무침 레시피 쿠팡 최저가 햇고춧가루 바로가기 ▼▼▼▼▼ MBN 알토란 454회에서는 햇고춧가루 레시피편이 방송되었어요 햇고춧가루 고르는법부터 보관법 다양한 레시피까지 공개했어요 레시피는 아래와 같아요 알토란 알배추 겉절이 레시피 1.손질한 알배추 1kg은 밑동을 자르고 이파리를 뗀우 3cm 간격을 두고 칼집을내 손으로 찢어주고 넓은 가운데 부분은 사선으로 잘라 손으로 찢어 손질해요 2. 손질한 알배추 겉에 소량의 물을 묻힌후 천일염 1/4컵을 뿌리고 골고루 버무려 30분간 절인뒤 씻어서 물기를 빼요 3. 무200g은 결 방향으로 4cm 길이로 채썰어요 4. 홍고추4개는 꼭지를 떼고 잘게 썰고 쪽파 3뿌리와 부추 20g은 4cm 길이로 잘라요 5. 냄비에 사과주스1컵, 찹쌀가루20g을 넣고 차가운 상태에서 가운데 기포.. 더보기
알토란 449회 비빔강된장, 된장국수, 고추소박이, 묵은지목살찜 레시피 MBN 알토란 449회에서는 명인의 기력밥상편이 방송되었습니다 강순옥명인의 비빔강된장, 된장국수, 이하연 명인의 고추소박이, 묵은지목살찜 레시피가 아래와 같아요 쿠팡 최저가 고추장 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 알토란 비빔강된장 레시피 1.고추장200g, 된장100g, 참기름1T, 다진마늘2T, 고춧가루1T, 올리고당2T, 콩가루50g을 넣어 섞어 혼합장을 만들어요 2. 애호박1/4개, 당근1/4개, 양파1/2개, 감자1/2개는 깍뚝썰고 쪽파10g은 송송 썰어요 3. 그릇에 물400ml를 붓고 다진소고기와 다진돼지고기 각100g과 소주1/2컵을 넣고 10분갖ㄴ 담가 핏불을 뺀후 체에 밭쳐 물기를 빼요 4. 팬에 손질한 고기와 다진마늘1T를 넣고 약불에서 살짝 볶아줍니다 5. 물400ml를 붓고 끓이다 물이 끓으면.. 더보기
알토란 446회 된장깻잎장아찌, 열무물김치, 고추장찌개, 고추장국수 레시피 쿠팡 최저가 통마늘 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ MBN 알토란 446회에서는 한국의 대표 발효음식을 소개했는데요 전통발효밥상 최금옥 약초 음식연구가의 된장깻잎장아찌, 열무물김치 기순도 명인의 고추장찌개, 고추장국수 레시피가 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 알토란 된장깻잎장아찌 레시피 1.깻잎500g은 물로 깨끗이 씻어 물기를 빼고 2. 마늘70g은 편으로 썰고 양파1개는 채썰어요 3. 냄비에 길이로 반으로 갈라 5cm 길이로 썬 대파3대와 물500ml를 넣고 15분간 끓인후 체에 걸러 식혀요 4. 얼린청각8g, 양파1/2개, 마늘40g, 풋고추10개는 쉽게 갈리도록 썰어요 5. 믹서기에 손질한 얼린청각, 마늘, 양파, 풋고추와 식힌 대파 우린물500ml를 넣고 갈아줍니다 6. 간재료를 큰볼에 담고 매실청50.. 더보기
알토란 445회 서리태콩국수, 왕갈비삼계탕, 해산물냉채, 닭볶음탕 레시피 MBN 알토란 445회에서는 삼복더위를 날려줄 대통령의 보양식으로 한상훈셰프의 서리태콩국수, 왕갈비삼계탕 천상훈셰프의 해산물냉채, 닭볶음탕 레시피가 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 쿠팡 최저가 서리태 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 알토란 서리태콩국수 레시피 1.서리태200g은 물에 5시간 불리고 흐르는 물에 씻어줍니다 2. 냄비에 씻은 서리태와 서리태 양의 2배로 물을 넣고 중간에 거품을 제거해주면서 20분 삶아줍니다 3. 삶은 서리태는 체에 밭쳐 거르고 서리태 삶은 물도 따로 담아 식혀줍니다 4. 삶은 서리태는 찬물에서 양손으로 문질러 껍질을 벗겨내고 믹서기에 참깨20g, 땅콩20g, 식힌 서리태 삶은물과 함께 넣고 갈고 차게 식혀줍니다 5. 오이1/2개는 채칼로 면처럼 길게 썰어 소금을 약가 넣고 10분 .. 더보기
알토란 444회 만능된장, 오이고추무침, 고등어조림, 가지볶음, 상추국, 고추장불고기 레시피 MBN 알토란 444회에서는 더운 여름날씨에 요리하기 힘들때 최소한의 움직임으로 최대한의 맛을 내는 초간단 레시피가 방송되었어요 만능된장, 고등어조림, 가지볶음 상추국, 고추장불고기 레시피가 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 쿠팡 최저가 국산콩된장 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 알토란 만능된장 레시피 1.팬에 참기름 3T를 두르고 간소고기400g, 후추약간을 넣고 고기색이 변할때까지 충분히 볶아줍니다 2. 재래된장1컵, 청주1/2컵, 맛술1/4컵, 설탕3T, 다진마늘2T, 고춧가루2T, 생강즙1t를 넣고 숟가락으로 떴을때 점성있게 떨어질때까지 10분간 끓여 완성 쿠팡 최저가 한주소금 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 알토란 고등어조림 레시피 1.손질된 고등어에 양념이 잘 밸수있도록 살짝 칼집을 내줍니다 2. 냄비에 요구르트.. 더보기

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