맛남의광장 45회 백종원 사과식빵, 사과 식빵 롤파이, 사과조림 팬케이크 레시피

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SBS 맛남의광장 45회에서는

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백종원의 고향 , 충청남도 예산을 방문했어요

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본격적인 사과 살리기에 앞서

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맛남의 광장에 엄청난 게스트가 찾아왔는데요

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예산 출신 배우 정준호였어요

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예산 특산물인 사과가 위기에 처했다는

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백종원 형님의 SOS를 받고 한걸음에 달려왔다고해요

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정준호는 아내 이하정에게 프로포즈도

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사과로 했었는데요

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맛남의광장 사과조림 레시피

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1. 껍질을 벗긴 사과는 잘게 채썬후 다져서 준비하고

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팬에 넣고 타기전에 물을 약간 넣어줍니다

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2. 레몬즙, 황설탕, 계피가루 넣어 끓여줍니다

 

 

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맛남의광장 사과조림 팬케이크 레시피

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1. 그릇에 베이킹파우더와 소금, 버터 한덩이 넣고

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잘 섞어줍니다

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2. 밀가루, 베이킹파우더, 버터, 소금을 잘 섞고

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3. 달걀물을 넣어줍니다

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4. 사과조림을 반죽에 넣어 잘 섞어줍니다

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5. 전자레인지 용기에 반죽을 담고

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그대로 돌리면 팬케이크 완성

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6. 전자레인지에 3분30초 조리하고

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뒤집어 식혀줍니다

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7. 사과조림 팬케이크를 그릇에 담고

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바닐라 아이스크림을 올리고

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슈거 파우더를 뿌린후 사과조림 올려 든든한 디저트가되요

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맛남의광장 백종원 사과 식빵 파이 레시피

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1. 식빵을 밀어서 납작하게 만든후

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반으로 접어 각 면에 사선으로 칼집을 3개 내줍니다

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2. 버터와 달걀물을 식빵의 가장자리에만 바르고

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가운데 부분에 사과 조림을 듬뿍 넣어요

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3. 반으로 접은후 포크로 바깥은 눌러 붙여줍니다

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4. 식빵 겉면에 버터와 달걀물을 바르고

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5. 에어프라이어에 놓은후 200도에서 6분 조리해요

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맛남의광장 사과 식빵 롤 파이 레시피

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1. 식빵 테두리를 모두 자른후 얇게 펴주고

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2. 식빵 위에 사과조림을 1/3정도 올려 돌돌말아요

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3. 끝에 달걀물을 발라 붙여줍니다

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4. 달군 팬에 버터를 녹인후

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사과 식빵 롤을 넣어 구워줍니다

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버터가 없으면 식용유도 가능해요

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5. 골고루 노릇하게 구워줍니다

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6. 개인 취향에 맞게 슈거 파우더를 뿌려 완성

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