백종원 클라쓰 34회 경상도식 소고기국밥 레시피

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KBS 백종원 클라쓰 34회에서는

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아름다운 바닷가 마을 경주에서

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경상도식 소고기국밥 레시피를 공개했어요

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고기는 쫄깃하고 국물은 매콤 무는 사르르 녹는

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소고기 국밥 레시피는 아래와 같아요

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백종원 클라쓰 경상도식 소고기국밥 레시피

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1. 양지 15kg을 2시간동안 가마솥에 끓이고

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2. 고기는 건져주고 고기 삶은 육수에

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썰어 놓은무를 넣어줍니다

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3. 이때 삶은 고기도 잘게 썰어 넣어줍니다

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4. 무가 어느정도 익으면 손질한 콩나물 넣고

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5. 다진마늘, 국간장을 넣어 양념해요

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6. 고운 고춧가루를 넣어주고

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7. 파도 썰어 넣고 후추로 마무리해요

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