편스토랑 139회 박준금 반건조도미찜 레시피

 

 

 

KBS 신상출시 편스토랑 139회에서는

 

마흔여섯번째 주제가 방송되었어요

 

레시피는 아래와 같아요

 

 

 

 

 

 

 

편스토랑 박준금 반건조도미찜 레시피

 

 

 

 

1.찜기 바닥에 쪽파를 3등분으로 잘라 깔아주고

 

반건조 도미를 올려줍니다

 

 

2. 도미에 레몬 슬라이스와 풋고추 송송썰고

 

쪽파를 올려 줍니다

 

 

3. 찜기 뚜껑을 닫고 중불에 30분 쪄줍니다

 

 

4. 다찐 도미살을 손으로 발라준뒤

 

참기름3T, 다진마늘1T, 후추를 넣어

 

참기름장에 버무려 줍니다

 

 

5. 차갑게 드시면 쪽듬함과 탱탱함이 UP

 

 

 

 

 

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