여름방학11회 콩나물죽, 치즈감자전, 닭칼국수, 닭가슴살 야채 샐러드 레시피

​

tvN 여름방학 11회에서는

​

마지막이야기가 펼쳐졌어요

​

잠못드는 야심한밤 다락방에서는 무슨일이?

​

공놀이부터 LP까지 놀꺼리 총출동

​

여름방학 마지막회 레시피 공개할께요

​

​

​

​

​

여름방학 콩나물죽 레시피

​

​

​

1. 물에 표고버섯과 무, 다시마를 넣고 끓여줍니다

​

2. 콩나물을 씻어서 물기를 빼주구요

​

3.현미는 1시간정도 물에 불려줍니다

​

4. 불린 현미를 믹서기에 넣고 갈아주고

​

5. 곱게 갈린 현미를 냄비에 넣어줍니다

​

6. 육수를 적당히 넣어주고

​

콩나물을 넣어줍니다

​

7. 소금을 조금 넣어 간을 해주고 끓여줍니다

​

8. 그릇에 콩나물죽을 넣고 쪽파를 올려 완성

​

​

​

​

​

​

여름방학 닭칼국수 레시피

​

​

​

​

1. 물2L에 파뿌리 3개와 마늘 한줌을 넣고

​

2. 손질하고 씻은 닭을 통째로 넣고

​

뚜껑을 닫고 끓여줍니다

​

3. 인삼 한뿌리를 넣거나 한방팩을 넣어줍니다

​

4. 애호박과 양파는 채썰어서 팬에 볶아주고

​

닭칼국수 고명으로 쓰일 예정이에요

​

5. 닭은 건져내서 식히고 닭육수에 양파와 무를 넣고

​

국간장1T를 넣어 끓여줍니다

​

6. 닭고기가 식으면 살을 발라주고

​

7. 닭육수에 간장, 소금, 매실청을 넣어 간해요

​

매실청을 넣음 닭내를 잡아줍니다

​

8. 닭칼국수의 면은 칼국수면또는 두부면을 넣어 삶아요

​

9. 그릇에 면과 육수를 넣고

​

볶은 양파와 애호박을 고명으로 올려줍니다

​

​

​

​

​

여름방학 치즈감자전 레시피

​

​

​

1. 감자, 양파는 얇게 채썰어주고

​

홍고추는 다져줍니다

​

2. 그릇에 담고 소금과 후추를 넣어줍니다

​

3. 찹쌀가루와 통밀가루를 넣고

​

물을 넣고 잘 섞어줍니다

​

4. 달걀프라이는 개인 취향에 맞게 튀기고

​

5.팬에 식용유를 넣고 감자전 반죽을 넣어

​

고르게 펴줍니다

​

6. 노릇하고 굽고 치즈 두장을 올려줍니다

​

7. 달걀후라이를 올려 고소한 치즈감자전 완성

​

​

​

​

​

달가슴살 야채 샐러드 레시피

​

​

​

1. 토마토는 적당한 두께로 편써고

​

파프리카도 채썰어줍니다

​

2. 팬에 올리브유를 넣고

​

토마토, 파프리카, 아스파라거스를 넣고

​

소금과 후추를 넣고 간하며 볶아줍니다

​

3. 닭가슴살도 노릇하게 구워주고

​

4. 접시에 먹기 좋게 담아 완성

​

​

​