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편스토랑 윤은혜 콩나물국밥, 식빵, 파니니, 부라타치즈샐러드, 호떡와플, 닭가슴살볶음, 시금치우유레시피
신상풀시 편스토랑 49회 윤은혜 레시피 편스토랑 윤은혜 호떡와플 레시피 1. 실패한 식빵 반죽을 넓게 펴서 흑설탕, 비정제 사탕수수당, 시나몬가루 뿌린후 호떡 모양을 만들고 2. 와플기에 기버터 뿌린후 호떡을 구워줍니다 3. 메이플시럽, 버터 발라완성 편스토랑 윤은혜 식빵 레시피 1. 강력분175g, 박력분120g, 설탕25g, 소금12g, 이스트6g, 우유200g 넣어 반죽하고 2. 반죽은 랩씌워 따뜻한곳에 40분 1차발효 3. 수분한후 둥글게 모양 잡은후 랩 씌워 15분 2차발효 4. 오븐에 넣고 40분간 3차 발효 시켜 구워냅니다 편스토랑 윤은혜 콩나물국밥 레시피 1. 육수용 멸치,..
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아내의맛 빅마마 만능소스, 제육볶음, 김치찌개 레시피
아내의맛 117회에서는 자취생 비법 요리로 이혜정 빅마마표 레시피가 공개되었어요 아내의맛 트롯의맛 빅마마 이혜정 만능소스 레시피 1. 대파 흰부분만 채썰고, 베이컨은 얇게 썰어줍니다 2. 베이컨을 볶아 기름이 나오면 썬 대파를 넣어 볶아주고 , 다진생강1T, 꽃소금2T, 후추, 설탕 약가 넣고 참기름3T넣어줍니다 3. 마지막으로 참깨를 넣어 마무리해줍니다 아내의맛 빅마마 이혜정 10분 제육볶음 레시피 1. 돼지고기에 다진생강, 다진마늘, 후추, 소금, 맛술, 설탕, 간장을 넣어 조물조물 버무려 재워둡니다 2. 고춧가루와 고추장을 섞어 양념하고 3. 양파, 고추, 당근, 야채를 썰어서 같이 버무려요 4. 냄비에 제..
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알토란 302회 잡채, 나박김치, 소갈비찜, 도라지무침, 고사리전, 새우전,꼬치전레시피
MBN 알토란 302회에서는 2020추석 음식 완전 정복 2탄으로 임성근 조리기능장의 7분 초간단 잡채, 속이뻥 아삭한 나박김치, 김하진 요리연구가의 달달 짭조름한 소갈비찜 매콤 새콤 도라지무침 이종임 요리연구가의 명절전 완전정복 고소한 고사리전, 완자전의 변신 새우전 알록달록 꼬치전까지 방송되었어요 알토란 임성근 탱글탱글 잡채 레시피 1. 당면 500g 은 끓는무에 넣고 7분간 삶은후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다 2.센불에 삶은 당면과 식용유5T, 진간장170g, 흑설탕150g, 다진마늘 참기름 각 2T, 후축가루1/2T를 넣고 물기가 없을때까지 2~3분 볶은뒤 넓은 접시에 담아 식혀줍니다 3. 껍데기 벗겨 반으로 ..
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