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맛있는 요리레시피

백파더12회 백종원 카레라이스, 크랩카레 레시피 ​ MBC 백파더 12회에서는 ​ 카레를 주제로 요알못 요린이들을 위한 ​ 백종원의 쉬운 레시피가 공개되었어요 ​ 시중에 판매되는 카레가루를 이용해서 ​ 집에서 쉽게 카레밥 만드는 방법~ ​ ​ ​ 백파더 백종원 카레라이스 레시피 ​ ​ ​ 1. 양파2개를 1.5cm 두께로 네모로 썰어주고 ​ 깍뚝썰기한 양파6컵을 준비해요 ​ 2. 당근과 양파도 깍뚝썰기하고 ​ 3.팬에 식용유1/3컵을 넣어요 (올리브유는 안되요 ) ​ 4. 손질한 양파를 전부넣고 강한불에 달달 볶아주고 ​ 타지 않게 중간중간 저어줍니다 ​ 양파는 오랫동안 볶아 노릇노릇하게 만들어야해요 ​ 그래야 카라멜라이징을 해서 ​ 양파의 단맛이 난다고해요 ​ 5. 돼지고기는 양파와 같은 크기로 깍뚝썰기하고 ​ 2컵 준비합니다 ​ 고기대신 햄을 넣어.. 더보기
온앤오프 이새론 콩나물 불고기 레시피 ​ tvN 온앤오프 에서는 ​ 아저씨 원빈의 소녀 이새론의 어른 생활이 공개되요 ​ 항상 잘 차려먹으라고 하는 부모님 말씀에 따라 ​ 직접 음식을 만들어 먹는다고해요 ​ ​ ​ ​ ​ 온앤오프 이새론 콩나물 불고기 레시피 ​ ​ ​ 1. 양파와 두부, 청양고추, 대파를 먹기 좋게 잘라줍니다 ​ 2. 팬에 콩나물을 올리고 ​ 그위에 야채를 모두 올려주세요 ​ 3. 고추장1T, 고춧가루1T, 간장1T를 섞어 ​ 양념장을 만들어줍니다 ​ 4. 야채가 들어있는 팬에 양념장을 올려줍니다 ​ 5. 대패 삼겹살을 올려주고 ​ 골고루 잘 익혀주면 완성이에요 ​ 더보기
편스토랑 45회 이경규 토마토빙수레시피 ​ KBS2 신상출시 편스토랑 45회에서는 ​ 세대 연결 메뉴를 개발하는 방송을했어요 ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 이경규 토마토빙수 레시피 ​ ​ ​ 1. 꼭지와 심지를 제거한 토마토 2개는 ​ 열십자로 칼집을 낸후 끓는물에 10초간 데쳐줍니다 ​ 2. 데친 토마토2개는 껍질을 제거한뒤 ​ 믹서로 갈아줍니다 ​ 3. 곱게 간 토마토에 꿀2T를 넣고 섞은뒤 ​ 냉동실에서 반나절 정도 얼려줍니다 ​ 이때 30분에 한번씩 설탕1T를 넣고 섞어줘요 ​ 이과정을 2번 반복해요 ​ 4. 쑥절편 2조각은 엄지 손톱 만한 크기로 잘라요 ​ 5. 얼린 토마토 빙수를 동그랗게 푼뒤 ​ 통단팥 1T와 쑥절편 조각을 올려 마무리해요 ​ ​ 더보기
편스토랑45회 한지혜 우삼겹대나무찜, 우삼겹대나무찜 채수로만든 된장국수, 담양식떡갈비 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 45회에서는 ​ 세대연결 메뉴를 개발하는 방송을했는데요 ​ 한지혜는 담양에 있는 할머니집에서 ​ 가족을 위해 우삼겹대나무찜과 떡갈비를 만들었어요 ​ 우삼겹대나무찜을 만들때 나온 채수에 ​ 된장과 국수를 넣어 된장국수를 만들어 먹는 레시피까지 ​ 공개 방송했어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 한지혜 우삼겹대나무찜 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 대나무 찜기에 숙주를 깔고 ​ 우삼겹을 넓게 펼쳐 깔아줍니다 ​ 2. 각종 야채(대파흰부분, 청경채, 브로콜리, 표고버섯, 양파,)를 ​ 둘러 깔아주고 ​ 3. 냄비에 물을 담고 그위에 찜기를 올려 쪄줍니다 ​ 냄비로 내려온 채수를 이용해서 ​ 국수를 넣어 된장국수도 만들어 먹어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 한지혜 우삼겹대나무.. 더보기
편스토랑 45회 오윤아 고기말이 뉴트롤, 유자마요소스레시피 ​ ​ KBS2편스토랑 45회에서는 ​ 세대연결 메뉴를 개발하는 이야기가 방송되었어요 ​ 편스토랑에서 오윤아씨 아들 송민과 ​ 월드 수영 선수 마린보이 박태환이 만났는데요 ​ 오윤아씨는 박태환씨에게 고마운 마음을 ​ 6단 도시락을 준비해갔어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 오윤아 고기말이 뉴트롤 , 유자마요 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 ​ 대파 흰부분은 길게 세로로 절반 잘라줍니다 ​ 당근은 어슷썬후 채썰어줍니다 ​ 2. 넓적한 목살위에 손질한 꽈리고추1개, 대파, ​ 채썬 당근, 우엉조림을 올리고 ​ 김밥처럼 말아준뒤 ​ 나무 꼬치로 꽂아 고정한후 후추를 뿌려줍니다 ​ 3. 강판에 양파1/4개 , 사과1/3개,, 키위1/3개를 ​ 갈아 준비한후 ​ 4. 간생강0.5T, 다진마늘.. 더보기
편스토랑45회 한다감 강된장 크림파스타 레시피 ​ ​ KBS2 신상출시 편스토랑 45회에서는 ​ 세대연결 메뉴를 개발하는 이야기를 방송했는데요 ​ 한다감은 어른 입맛에 구수한 강된장과 ​ 요즘 감성 충만한 크림파스타를 넣어 ​ 강된장 크림파스타를 만들었어요 ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑45회 한다감 강된장 크림파스타 레시피 ​ ​ ​ 1. 물에 소금을 살짝 넣고 옥수수1개를 삶아줍니다 ​ 2. 물에 소금과 올리브유를 넣고 ​ 링귀니 파스타면 1인분을 삶아줍니다 ​ 3. 양파1/4개, 애호박1/5개, 표고버섯1개, ​ 감자1/4개를 먹기좋게 썰어주고 ​ 4. 올리브유를 두른팬에 양파와 소금, 후추를 넣고 볶아요 ​ 5. 다진 소고기3T, 맛술2T를 넣고 ​ 불맛이 나도록 볶아줍니다 ​ 6. 썰어놓은 감자를 넣고 볶다가 ​ 감자가 어느정도 익으면 ​ 호박과.. 더보기
여름방학8회 버섯전골, 감자샐러드, 버섯야채죽 레시피 tvN 여름방학 8회에서는 ​ 소희와 최용빈이 게스트로 나왔는데요 ​ 최우식과 정유미는 여름방학 집에서 ​ 감자 샐러드, 버섯전골, 버섯야채죽, ​ 라구소스, 웰컴스콘을 만들었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 여름방학 버섯전골 레시피 ​ ​ ​ 1. 약불에 달군 팬에 육수용 멸치를 넣어 덖어주고 ​ 버섯은 씻어 물기를 제거해줍니다 ​ 2. 빈 태백에 국물멸치와 건새우, ​ 다시마를 넣어 육수팩을 만들어줍니다 ​ 냄비에 물을 넣은후 육수팩3개와 ​ 대파, 무, 청양고추2개를 넣고 끓여줍니다 ​ 3. 버섯전골에 넣을 야채들은 ​ 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다 ​ 4. 고추장1.5T, 고춧가루2T, 국간장3T, ​ 매실청1T, 맛술1T, 다진마늘1.5T를 넣어 양념장을 만들어요 ​ 5. 전골용 소고기에 후추를 .. 더보기
맛남의광장 40회 백종원 황태 콩나물 해장라면, 부추달걀볶음, 선미콩나물국, 부추곱창, 백종원부추전 레시피 ​ ​ SBS 맛남의광장 40회에서는 ​ 경기도 양평에서 콩나물 편이 방송되었어요 ​ 가수 선미가 게스트로 출연했어요 ​ 양평 콩나물을 이용한 다양한 레시피 공개 ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 황태 콩나물 해장라면 레시피 ​ ​ 1. 대파를 송송 썰고 ​ 청양고추 1개와 홍고추1개를 송송 썰어요 ​ 2. 황태가 촉촉해지도록 생수를 부어주고 ​ 조물조물해줍니다 ​ 3. 촉촉해진 황태를 기름을 두른 팬에 ​ 새우젓과 참기름을 넣고 볶아요 ​ 4. 냄비에 물을 넣고 다시마와 건더기 수프를 넣고 끓여요 ​ 5. 라면 수프를 넣고 ​ 콩나물을 넣고 끓여줍니다 ​ 6. 간마늘을 넣은후 라면을 넣어줍니다 ​ 7. 볶음 황태를 넣고 ​ 면이 익을때까지 끓여주면서 ​ 달걀을 풀어서 넣어줍니다 ​ 8. 대파와 청양고.. 더보기

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