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맛있는 요리레시피

미운우리새끼 이상민 달고나 빙수 만들기 미운우리새끼 이상민 달고나 빙수만들기 ​ ​ ​ ​ 1. 빙수기계로 얼음을 갈아 그릇에 담고 ​ 2. 얼음 위에 생크림을 잔뜩 올리고 ​ 3. 황설탕을 전체적으로 뿌려줍니다 ​ 4. 마지막으로 황설탕위에 토치로 마무리하면 완성 ​ ​ ​ ​ 왠만한 디저트에 반응하지 않는다는 ​ 이국주씨도 먹어보고 맛있다고 했다는 ​ 궁상민표 달고나빙수 간단하니 ​ 한번 만들어 먹어봐야겠어요 더보기
알토란 295회 무생채찜닭, 인삼냉채, 인삼무침, 소고기장조림, 달걀김말이 레시피 MBN 알토란 295회에서는 ​ 건강한 한끼로 불볕더위 이겨내자 ​ 기운찬 여름 밥상 맛과 건강을 동시에 ​ 임성근 조리기능장의 기운찬 여름 밥상 쫄깃한 찜닭과 ​ 아삭한 무의 만남 무생채찜닭 ​ 절이지 않고 만드는 무생채 비법 ​ 여름 입맛저격 새콤달콤 인삼냉채와 ​ 어떤 요리와 먹어도 딱 어울릴 인삼무침 ​ 결혼 4년차 개그우먼 안소미 김우혁부부 ​ 아내를 위해 육아 대디를 자처한 남편 ​ 김우혁을 위한 맞춤 솔루션 ​ 고기게 간이 쏙배게하는 법과 ​ 고기의 잡내 없애는 비법까지 소고기 장조림 ​ 원승식셰프의 실패없는 달걀김말이 레시피 대방출 ​ ​ ​ 알토란 임성근조리기능장 무생채찜닭 레시피 ​ ​ 1. 1.2kg닭고기는 깨끗하게 손질한뒤 ​ 끓는물에 3분간 데쳐 기름기를 제거하고 ​ 2. 냄비에 .. 더보기
맛남의광장36회 경남통영 붕장어무조림, 붕장어간장덮밥, 장어완자탕, 장어앤칩스, 장어강정파스타레시피, 통영숙소 한옥펜션 맛남의광장 36회에서는 ​ 여름철 대표 보양식 장어 ​ 그중에서도 저렴한 가격에 쫄깃한 식감까지 ​ 즐길수있는 바닷장어는 경남 통영이 ​ 국내생산량 80% 차지할 정도로 ​ 최대 집하장이라고 하는데요 ​ 코로나 19로 일본 수출이 중단되서 ​ 지금 바다장어 1kg 약 9,000원까지 하락해 ​ 어민들은 큰 타격을 받고있어 냉동 창고에 쌓인 ​ 물량만 약 900톤이라고해요 ​ 바다장어는 보관기간이 짧아 폐기되는 양도 많다고해요 ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 붕장어 무조림 레시피 ​ ​ ​ 1. 무는 1cm 두께로 납작하게 썰어 ​ 팬 바닥에 깔아줍니다 ​ 2. 손질한 붕장어는 3cm 한입 크기로 썰어 ​ 무위에 올려주고 ​ 3. 잘게썬 대파, 청양고추를 올린후 고춧가루, ​ 설탕, 물엿, 간장, 간마늘, 후춧가.. 더보기
집쿡라이브7회 이특의 닭봉조림, 골뱅이무침, 만두그라탱 ​ 이특의 닭봉조림 레시피 ​ ​ 1. 싱싱한 닭봉을 깨끗이 씻어 핏물을 제거하고 ​ 키친타월로 물기를 제거후 칼집을내요 ​ 2. 대파를 너무 작지 않게 잘라 줍니다 ​ 3. 생강은 편썰고 ​ 4. 냄비에 닭봉과 생강, 대파를 넣고 ​ 시판 불고기양념을 1/3컵을 넣고 ​ 버무린후 물을 닭봉이 잠길만큼 넣고 ​ 5. 센불에 조리하기 시작하다가 중약불로 줄여 ​ 조려 접시에 담고 다진파를 뿌리면 완성 ​ ​ ​ ​ 이특 골뱅이무침 레시피 ​ ​ 1. 냄비에 물을 담아 끓으면 소면을 약 3분 삶아 ​ 찬물에 비벼 헹궈 물기를 빼요 ​ 2. 골뱅이 통조림의 국물을 ​ 먹기 좋게 자른 진미채에 부어 놓고 ​ 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 ​ 3. 오이, 당근, 풋고추를 먹기좋은 크기로 썰고 ​ 4. 골뱅.. 더보기
알토란 294회 만능무침장, 만능조림장, 만능찌개장, 양배추김치, 전자레인지묵사발, 전자레인지밥짓기, 전자레인지시금치데치기 ​ MBN 알토란294회에서는 ​ 더운 여름 손쉽게 건강한 세끼 만들어먹기 ​ 임성근 조리기능장의 만능장3종세트, ​ 최인선 셰프의 식재료 백서 더쉽고 편하게 조리하기 ​ 전자레인지 활용법으로 접시 모양과 ​ 위치만 잘 잡아도 골고루 잘 데울수있다 ​ 전자레인지로 쉽고 빠르게 만드는 ​ 시원한 여름 별미 묵사발레시피 ​ 김하진 요리연구가의 양배추김치 레시피까지 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 임성근 만능 무침장 레시피 ​ ​ ​ 1. 양조간장1컵, 물반컵, 황설탕40g, ​ 황물엿 혹은 조청40g, 꽃소금1T, 후춧가루약간 ​ 넣고 센불에서 끓여 녹여준다음 ​ 2. 불을끄고 미지근해질때까지 식힌후 ​ 고운 고춧가루250g을 넣어 섞어줍니다 ​ 3. 믹서기에 배1/2개, 오이1/2개, ​ 양파1개, 파인애플 통조림1.. 더보기
맛남의광장 35회 느타리버섯 라면, 느타리버섯치즈토스트, 느타리버섯강정레시피, 닭봉간장조림, 돼지사태장조림, 어묵볶음, 가지볶음레시피 맛남의광장 35회에서 ​ 백종원과 제자들은 홀로 지내는 어르신들을 위해 ​ 맛남표 도시락을 만들었어요 ​ 11종 반찬이 완성되고 도시락 포장을했는데요 ​ ​ ​ ​ ​ 느타리버섯 라면 레시피 ​ ​ 1. 잘게썬 청양고추와 대파를 기름에 넣어 ​ 파기름을 만들고 ​ 2. 찢은 느타리버섯 넣고 간장 넣어 ​ 간을 한후 태우듯이 볶아줍니다 ​ 3. 라면은 레시피대로 끓이고 ​ 끓인 라면위에 볶은 느타리버섯을 올려 완성 ​ ​ ​ ​ 느타리버섯 강정 레시피 ​ ​ ​ 1. 3등분한 느타리버섯은 소금간해두고 ​ 2. 튀김가루, 물, 얼음 넣어 반죽한 튀김옷 입혀 ​ 한입사이즈로 튀겨줍니다 ​ 3. 토마토케찹3T, 다진마늘2T, 고추장1T, ​ 간장1T, 설탕2T, 올리고당3T, 물2T넣어 ​ 소스를 만들어줍니다 .. 더보기
알토란 293회 물깍두기, 고구마순김치, 상추물김치, 도라지소박이, 고등어김치찜 레시피 ​ MBN 알토란293회 에서는 ​ 여름김치 챙겨먹고 올여름 시원하게 보내자 ! ​ 여름김치 완전 정복 30분만에 뚝딱 ​ 임성근 조리기능장의 여름김치 완전 정복 ​ 한입 먹으면 가슴속가지 뻥 ~~뚫리는 상추물김치 ​ 김치 초보도 뚝딱 만들수있는 노하우 방출 ​ 제철 맞은 도라지를 더 맛있게 먹을수있는 ​ 도라지소박이 질긴 식감과 쓴맛을 없애줄 한수는 ? ​ 김치 유정임 명인의 여름 김치 완전 정복 ​ 아삭한 깍두기와 시원한 물김치를 동시에 물깍두기 ​ 고구마순의 아삭한 식감을 살리는 비법 전격공개 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 상추물김치 레시피 ​ ​ ​ 1. 물1.5L에 멸치액젓 200ml넣어 섞고 ​ 2. 손질한 상추 1kg에 절임물 넣어 20분 절여요 ​ 3. 물2.5컵에 밀가루 4T넣어 끓여줍니다.. 더보기
집쿡라이브 6회 남성렬셰프 전복덮밥, 고추아삭비빔면 ​ ​ 집쿡라이브 남성렬셰프 전복 덮밥 ​ ​ ​ 1. 냄비에 진간장1컵반, 맛술1컵반, 설탕5T넣고 ​ 2. 손질한 전복과 통마늘, 대파를 넣어줍니다 ​ 3. 청양고추를 반으로 잘라 주고 ​ 10분동안 센불에서 끓여줍니다 ​ 4. 전복 맛간장에 거품이 생기면 제거하고 ​ 5. 표고버섯1개를 깨끗하게 씻어 꼭지를 떼어내고 ​ 옆으로 저미듯이 얇게 썰어줍니다 ​ 6. 전복 맛간장에서 전복 6개를 건져내 그릇에 담고 ​ 약불로 줄여 계속 졸여줍니다 ​ 7. 숟가락을 이용해서 전복껍데기와 전복을 분리하고 ​ 내장은 따로 분리합니다 이빨도 제거해요 ​ 8. 전복내장은 칼로 으깨줍니다 ​ 9. 전복살은 옆으로 저미듯 적당히 알맞은 두깨로 ​ 먹기 좋게 썰어줍니다 ​ 10. 20분동안 졸인 전복맛간장은 불을 끄고 .. 더보기

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